ガーリックパウダーは、それなりにうまみを足してくれる。梅干しにはちみつ入りなら、てんさいオリゴ糖シロップは、減らした方がいい。きゅうりなどや、わさび菜などがあればおいしいかも。
春色のドレッシングを考えている最中に、 梅肉と豆乳マヨがいいのでは?と浮かんだ。
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