ひじき煮巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げをザルに乗せて、熱湯をかけて油抜きします。

2. 2

   油揚げを半分に切って、ひじき煮と溶き卵をスプーンで詰めます。

3. 3

   油揚げの口を楊枝でとめて鍋に並べ入れます。

4. 4

   ★調味料を入れて煮ます。

5. 5

   煮汁が少なくなったら火を止めます。

6. 6

   楊枝を抜いて半分に切ったら完成です♬

7. 7

   パックに入れておけば、お弁当の一品として大活躍します♬