プラントベース　クイックソイで焼き肉のタレ炒めレシピ・作り方

Name: プラントベース クイックソイで焼き肉のタレ炒め
Total time: 30 min
Yield: ３～４
Ingredients: かるなぁ クイックソイ バラ肉タイプ ２袋; 玉ねぎ スライス 半分; 人参 スライス ６０ｇ分; 甘とうがらし カットして ６本; 生姜 みじん切り 親指第一関節ぐらいの大きさ; 野菜を炒める用の 菜種油 大さじ２; 野菜を炒める用の お塩ちゃん ２つまみ; ☆クイックソイ用; ☆クイックソイ用 菜種油 大さじ２; ☆クイックソイ用 ニンニクみじん ２かけ分; ☆クイックソイ用 ブラックソルト ２つまみ; ☆クイックソイ用 あらびき黒コショウ ２ひねり; ☆クイックソイ用 無添加焼き肉のタレ 大さじ２; ＊仕上げ用; ＊仕上げ用 無添加焼き肉のタレ 大さじ３; ＊仕上げ用 ブラックソルト 親指と人差し指で ３つまみ; ＊仕上げ用 あらびき黒コショウ ３ひねり

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約30分
1,000円前後

お野菜のフィトセラピー　ハッピーホリスティック料理

かるなぁ　の　クイックソイ　バラ肉タイプは、すでに戻った状態の　大豆ミートなので、
使いやすい。時短向け。使用した無添加焼き肉のタレは、ヴィーガン仕様です。

材料（３～４人分）

かるなぁ　クイックソイ　バラ肉タイプ: ２袋

玉ねぎ　スライス: 半分

人参　スライス: ６０ｇ分

甘とうがらし　カットして: ６本

生姜　みじん切り: 親指第一関節ぐらいの大きさ

野菜を炒める用の　菜種油: 大さじ２

野菜を炒める用の　お塩ちゃん: ２つまみ

☆クイックソイ用

☆クイックソイ用　菜種油: 大さじ２

☆クイックソイ用　ニンニクみじん: ２かけ分

☆クイックソイ用　ブラックソルト: ２つまみ

☆クイックソイ用　あらびき黒コショウ: ２ひねり

☆クイックソイ用　無添加焼き肉のタレ: 大さじ２

＊仕上げ用

＊仕上げ用　無添加焼き肉のタレ: 大さじ３

＊仕上げ用　ブラックソルト: 親指と人差し指で　３つまみ

＊仕上げ用　あらびき黒コショウ: ３ひねり

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作り方

1

野菜類をカットして、大き目のフライパンで、野菜を炒める用の菜種油をひいて、しょうがのみじん切りと、野菜を入れて、野菜を炒める用のお塩ちゃんで炒める。
2

１がしんなりして、量も減ったら、一旦お皿にとり出す。
3

同じフライパンで、☆クイックソイ用の菜種油をひいて、クイックソイを入れ、ブラックソルトと、あらびき黒コショウをして、軽く炒め、にんにくのみじん切りと、焼き肉のタレを入れ、炒める。
4

２でお皿に取り出した、炒めただけの野菜も３に追加して、軽く合わせ炒めして、＊仕上げ用の材料をすべて入れて炒める。
5

お皿に盛り付けて　完成。