大麦若葉アーモンドミルクラテ レシピ・作り方

大麦若葉アーモンドミルクラテ
  • 約10分
  • 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
アーモンドミルクフォームを作ると、なんでも簡単にできる。
アーモンドミルクは、いまのところ、プラントベースの中では、一番作りやすい植物性ミルクだと思う。

材料(1人分)

  • アーモンドミルク なんでも 200g
  • 熱湯 20g
  • 大麦若葉の粉末 ティーンスプーン山盛り1杯
  • hiryuの原料糖 または キビ砂糖 大さじ1
  • ミルクフォーマーなど 1台
  • 口つき耐熱ガラス 1個

作り方

  1. 1 熱湯は、準備しておく。アーモンドミルクをホーロー鍋などのミルクパンで沸かし、沸騰直前で止めて、口つき耐熱ガラスに入れ替える。
  2. 2 ミルクフォーマーやカプチーノクリーマーで、泡立てて泡をうまくつくる。大きな泡は、トントンと底をたたいて、消しておく。軽くガラスをまわすと泡が安定する。
  3. 3 カップに、大麦若葉の粉末と原料糖やキビ砂糖を入れて、熱湯を20g少量注ぎ、溶かし切り、2をゆっくりと注ぐだけ。完成。

きっかけ

アーモンドミルクは沸騰しても、膜がはらず、使いやすい。

おいしくなるコツ

アーモンドミルクの泡を最後にスプーンでいれると、映える。

  • レシピID:1150023377
  • 公開日:2022/01/19
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のソフトドリンク
関連キーワード
簡単 プラントベースミルク アーモンドミルク 大麦若葉
料理名
大麦若葉アーモンドミルクラテ
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る