ほうじ茶アーモンドミルクラテ レシピ・作り方

ほうじ茶アーモンドミルクラテ
  • 約10分
  • 500円前後
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
お野菜のフィトセラピー ハッピーホリスティック料理
アーモンドミルクは、アリサンの アーモンドミルクドリンクを使っています。
どのタイプでも 泡立ちさえうまく行けば、おいしいと思います。

材料(1人分)

  • アーモンドミルクドリンク アリサン 200ml
  • 熱湯 100mlほど
  • ほうじ茶ティーバック 1個
  • メープルシロップ 色が薄い方 大さじ1
  • 耐熱計量カップ500mlサイズ 1個
  • カプチーノクリーマーまたはホイッパ― 1台
  • 耐熱ティーカップ 1個

作り方

  1. 1 アーモンドミルクドリンクをミルクパンなどに入れて、沸かす。沸騰直前で止める。その間に、耐熱ティーカップにメープルシロップを入れて、熱湯で、ほうじ茶を100mlの少量で煮だしておく。
  2. 2 アーモンドミルクを耐熱計量カップなどに移し替えて、
    カプチーノクリーマを電源オフ状態でアーモンドミルクの中にいれ、電源オンにして、カップを斜めにして、泡立てる。
  3. 3 1のほうじ茶のティーバックをちょっと押して濃い目に煮だして、メープルシロップをしっかりと混ぜ合わせたものに、2を注いでいく。
  4. 4 上の方まで来たら、アーモンドミルクの泡をスプーンなどでのせて完成。

きっかけ

おいしいアーモンドミルクドリンクと出会ったから。

おいしくなるコツ

ほうじ茶は、少ない熱湯で、少し圧力でおして、濃く煮だす。メープルはダークは、香りが主張するので、色の薄い方を使うと良いです。

  • レシピID:1150023230
  • 公開日:2021/12/03
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カテゴリ
ほうじ茶
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アーモンドミルク プラントベース ホットドリンク ほうじ茶ラテ
料理名
ほうじ茶アーモンドミルクラテ
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つくったよレポート(1件)

  • ザズー
    ザズー
    2022/04/15 14:16
    ほうじ茶アーモンドミルクラテ
    美味しく頂きました。レシピありがとうございました(*^^*)

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