低速ジューサーで作るザクロジュース レシピ・作り方

作り方

1. 1 ざくろを　収穫。

   

2. 2 ざくろを　実と種の部分をすべて　取り出す。
   このボウルが２個分の正味の量です。１４００ｇ。この作業が時間がかかる。根気のいる作業。

   

3. 3 まず、ジュースを保存する大きめの瓶を熱菌消毒する。低速ジューサーのフルセット装備類も、アルコール消毒であらかじめ準備しておく。すぐ飲む場合は、この部分は、省略できる。
4. 4 低速ジューサーに、ザクロを入れて、こして　機械を動かすだけ。

   

5. 5 全部終わったら、熱菌消毒した瓶に入れる。１４００ｇの正味で、大体　７５０～９００ｍｌぐらいのあたりの瓶で対応可能。完成したら、保存瓶を冷蔵庫で保存し、
   １週間ほどで、終わらせる。