子供も大好き！ごまさばのからあげ！作り置きもOK! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三枚おろしされたサバを並べ、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。ピンセットなどで、真ん中にある小骨を抜き取る。

2. 2

   サバを、そぎ切りにして、一口サイズにそろえる。

3. 3

   ボウルに切ったサバと☆をあわせ、10分ほど漬け込んでおく。

4. 4

   小麦粉と片栗粉をあわせたものを、サバに薄くまぶし、
   サラダ油を1センチくらいひいたフライパンで、揚げ焼きにする。

5. 5

   両面、いい色に焼きあがったら完成！