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簡単!エビとブロッコリーのドリア レシピ・作り方

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T.TCook
ミートソースが余った次の日に、、、♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

白米
1合
合い挽きミンチ
300g
玉ねぎ
1個
マイタケ
半分(50g)
トマト
1個
ケチャップ
大さじ3杯
コンソメ
小さじ2
ローズマリー
2振り
チーズ
100g
エビ
100g
ブロッコリー
2/1株
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作り方

  1. 1
    炊飯器で白米を炊く。
  2. 2
    玉ねぎみじん切り、ブロッコリーは1口サイズ、マイタケを手でほぐす。トマトは6等分くらいに切る。
  3. 3
    ブロッコリーとエビ、水200mlを耐熱ボウルに入れて 一緒に電子レンジで5分加熱する。
  4. 4
    フライパンにミンチ、玉ねぎ、マイタケを入れ、ミンチに火が通るまで炒める。その後トマトを加える。
  5. 5
    ミンチが入ったフライパンにケチャップ、ローズマリー、コンソメを全て入れる。
  6. 6
    皿にご飯を盛り、上にミンチを乗せて、さらにその上にチーズをかける。
  7. 7
    予熱250°のオーブンで10〜15分加熱。最後に上にエビとブロッコリーを乗せて完成

おいしくなるコツ

皿にオリーブオイルなどを引いておくと焦げずに洗い物も楽ちんです^_^

きっかけ

賞味期限が近いものを集めましたʅ(◞‿◟)ʃ

公開日:2021/05/16

関連情報

カテゴリ
ミートグラタンドリア合い挽き肉夕食の献立(晩御飯)500円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

T.TCook 毎日のご飯を美味しく、楽しく♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/16 14:44
美味しくできました!ありがとうございました!
レモンハイボール
見てくださってありがとうございます! チーズもこんがり焼けて美味しそうに仕上がってますね♪^_^

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