カレイのアラの唐揚げレシピ・作り方

Name: カレイのアラの唐揚げ
Total time: 10 min
Yield: ６
Ingredients: カレイのアラ 2尾分; 塩こしょう 少量; 片栗粉 大さじ２程度; 揚げ油 フライパン3cm

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約10分
100円以下

Kimuキッチン(^O^)

カレイのムニエルを作るのに余ったカレイのアラを、カリッと揚げて骨までパリパリいただきます。

みんながつくった数 1件

材料（６人分）

カレイのアラ: 2尾分

塩こしょう: 少量

片栗粉: 大さじ２程度

揚げ油: フライパン3cm

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作り方

1

カレイのアラを食べやすい大きさに切ります。塩こしょうを全体にします。
2

片栗粉を１のカレイにまぶします。
3

フライパンに油を入れ、あたため170から180度まで骨まで食べられるようにしっかり揚げます。揚がったら油をしっかり切って出来あがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかり揚げます。

きっかけ

ムニエルで残ったカレイのあらで作りました。

公開日：2021/03/08

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このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。最初は、何にも出来きませんでした笑今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。