疲れた体に☆豚こま肉としいたけ大根の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と大根・椎茸を食べやすい好みサイズにカットしておきます。

2. 2

   フライパンに１でカットして具材と★の調味料を入れて、最後にすべてがひたひたにつかる位の水を投入し点火します(この時は強火で）。

3. 3

   強火で沸騰したら中火にしてアクが出てきたら取り除きます。取り除いた後にお醤油を入れて中火～弱火で
   20分煮込んで煮汁が半分以下になったら完成です！