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玉ねぎとにんじんたっぷり中華風スープ レシピ・作り方

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くまもんSSS
疲れた身体に染み渡る、健康的なスープです。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4個
2個
鶏がらスープ
大さじ1.5杯
少量
400cc
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作り方

  1. 1
    にんじんと玉ねぎを切る。
  2. 2
    沸騰したお湯に手順1で切った野菜を入れる。
  3. 3
    火が通ったら、卵を入れる。
  4. 4
    鶏がらスープと塩を入れたら完成。

おいしくなるコツ

玉ねぎにんじんをじっくり煮込むこと。

きっかけ

お店で食べた、中華風スープを再現したかったため。

公開日:2021/02/10

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カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素

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