簡単　なめこのめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこを軽く洗います。沸騰したお湯に入れ、2分くらい茹でざるにあげます。

2. 2

   同じお鍋を軽く洗い、醤油、みりん、めんつゆ、鷹の爪を入れ沸騰させ、沸騰したら、1のなめこを入れ弱火て2分煮込み火をとめ出来上がりです。

3. 3

   荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからいてだきます。