油揚げ、玉ねぎ、じゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを繊維を断ち切るようにスライスします。じゃがいもの皮をむき食べやすい大きさに切りました。
   油揚げを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に分量の水と玉ねぎ、じゃがいも、油揚げを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、粉末だしを入れます。

3. 3

   玉ねぎとじゃがいもに火が通ってきたら、お味噌を溶かし入れ味を整えます。
   
   お好みて冷凍刻みネギをのせ出来上がりです。
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。