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じゃがいもと豚こま切れ肉の鰹マヨ醤油炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Kimuキッチン(^O^)
お弁当のおかずに作りました。
材料(6人分)
じゃがいも
2個
豚こま切れ肉
100グラム
醤油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
鰹節
1パック
塩こしょう
少量
油
大さじ1
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作り方
1
じゃがいもの皮をむき、千切りにします。豚こま切れ肉に、食べやすい大きさに切ります。
2
フライパンに、油を馴染ませ豚こま切れ肉から炒めていきます。少し火が通ってきたらじゃがいもいれ炒めていきます。塩こしょうをいれ味付けします。
3
豚こま切れ肉とじゃがいもに火が通ったら、醤油をまわしいれます。香ばしいにかおりがしてきたら、火を止めて、鰹節とマヨネーズをいれ予熱で混ぜ合わせ出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズと鰹節は、火を止めてからいれてください。
きっかけ
いつもの材料でいつもとは違う味付けで作ってみました。
公開日:2021/02/01
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豚こま切れ肉・切り落とし肉
マヨネーズ
しょうゆ
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は5年生下は3歳の4人のママです。 最初は、何にも出来きませんでした笑 今は、「今日の美味しいごはん何?」が嬉しい毎日です。 何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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