【子どももパクパク】カボチャサラダレシピ・作り方

Name: 【子どももパクパク】カボチャサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: カボチャ 1/8個; 卵 1個; マヨネーズ 大さじ3; 塩 1g(無くてもOK)

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約10分
100円以下

アマンナ

野菜とタンパク質を手軽に摂れるように、カボチャと卵のサラダを作りました。子どもの大好きなマヨネーズ味です。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カボチャ: 1/8個

卵: 1個

マヨネーズ: 大さじ3

塩: 1g(無くてもOK)

作り方

1

卵はゆで卵にしてから、みじん切りにする。
2

カボチャを蒸して柔らかくし、皮は取り除く。
3

1と2をボウルに入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。お好みで塩を加える。
4

器に盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人用は胡椒を加えても美味しいです。

きっかけ

子どもに野菜とタンパク質を摂れるおかずをと思い作りました。

公開日：2021/01/18

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このレシピを作ったユーザ

アマンナ酒飲み夫、私、8歳娘、4歳息子、犬２頭の家族構成。夫(酒飲み)→つまみ中心品数勝負。娘(8歳偏食やや克服)→元偏食。5歳すぎて徐々に野菜食べるように。唐揚げ&餃子大好き。息子(4歳偏食)→1歳半から今も偏食。唐揚げ&ハンバーグ&鯵好き。犬→夜はゆでささみ等。それぞれメニューが違って大変ですが。。簡単で美味しいレシピを増やしていきます！ 2016年楽天レシピ公式アンバサダー（3期生）