たちのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すけだちをザルに入れ流水でしっかり洗い、しっかり水を切っておきます。
   大きいい場合は、食べやすい大きさにきります。

2. 2

   鍋に分量の水と粉末だしを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、1のすけだちを入れます。5分くらい火を通していきます。

3. 3

   次に、お味噌を溶かし入れ味を整え冷凍刻みネギをいれ出来上がりです。
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。