ジャーマンポテト我が家風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き5ミリの厚さに切り2〜3分水に晒します。
   玉ねぎは薄切りにします。
   ウインナーは好みの薄切りにします。
   ベーコンは食べ易いサイズに切ります。

2. 2

   じゃがいもは水気を切ってレンジで5分チンします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き玉ねぎを炒めます。1分〜中火で炒めたらベーコン、ウインナーを炒めじゃがいもを入れて全体に合わせ炒めます。

4. 4

   調味料(胡椒、ニンニクソルト、ハーブソルトを入れてバターを入れて炒めます。
   器に盛り付けてパセリをふります。