「たまご使わず」野菜天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは薄切りにしてレンジで3分程度加熱し、柔らかくする。

2. 2

   ボールに※の材料を入れ、ダマが残る程度に軽く混ぜ合わせる

3. 3

   深めのフライパンもしくは鍋に油を入れ、180度に熱する。

4. 4

   カボチャは両面、大葉は片面を②につけ、油で揚げる(油はね注意)

5. 5

   狐色になったらキッチンペーパーなど引いた皿に移し、余分な油を落として完成！