カリカリフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、なるべく細く千切りにし、水にさらします。

2. 2

   フライパンに、油をいれあたためます。1の千切りにしたじゃがいもの水分を拭き取り、170から180度の温度でカリッとするまで揚げていきます。

3. 3

   揚がったら、油をしっかり切り、塩お好みでかけて出来上がりです。