大根と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、繊維を断ち切るようにスライスする。大根は皮をむきいちょう切りにします。
   鍋に分量の水と玉ねぎと大根を入れ火をつけます。

2. 2

   沸騰したら弱火にし粉末だしをいれます。
   
   玉ねぎと大根に火が通ったら、お味噌を溶かし入れ味を整えます。
   
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。

3. 3

   お好みで冷凍刻みネギをいれ出来上がりです。