ベイクドさつまいものサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを蒸し、オーブンで焼いたものを角切りにする。

2. 2

   卵は茹で卵にし、粗ミジンにする。
   玉葱はスライスし、水に浸ける。

3. 3

   ボールにさつまいも・豆乳を入れ、しばらく置く。
   茹で卵・水切りした玉葱・調味料を入れ、混ぜる。

4. 4

   皿に盛り、ドライパセリを振る。