松茸ご飯(餅米入り) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米と新米を合わせて洗います。
   米より多めの水に30分位漬けて置き
   笊に上げます。

2. 2

   松茸は汚れは取り除き、
   好みの食べ易いサイズに切ります。
   揚げはみじん切りにします。

3. 3

   炊飯器に分量の水、米、揚げ、出し醤油、味醂と松茸を入れて全体を混ぜたら炊飯します。
   炊き上がったらざっくり混ぜます。