カレイとアスパラの味噌ミルクパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの硬い皮をピーラーで剥き、ラップで包んで、電子レンジの葉菜モードで加熱する。

2. 2

   玉ねぎを薄切り、アスパラを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにマーガリンをひき、玉ねぎ、しめじ、アスパラを炒める。

4. 4

   カレイを加えてさらに炒める。（あとで崩れすぎてしまうので、カレイの身をあまりほぐさない）

5. 5

   牛乳、みそ、塩こしょう、チーズを加える。

6. 6

   コーンを加えて、ぐつぐつ煮えたら火を止める。

7. 7

   別の鍋で、パスタを茹でる。

8. 8

   麺が茹ったら、フライパンで作っておいたソースの中に入れて、絡めて、皿にもってできあがり！