海老つみれと大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮をむき千切りにします。

2. 2

   鍋に分量の水と１の大根を入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、粉末だしを入れます。次に、海老つみれをスプーンですくってお好みの大きさにして入れます。

3. 3

   大根と海老つみれに火が通ったら、お味噌を溶かし入れ味を整えできあがりです。
   お好みで小口ねぎをいれてください。
   
   ※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください。