きゅうりの梅しそ和えレシピ・作り方

Name: きゅうりの梅しそ和え
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: きゅうり 1本; しそ入り梅干し 1個; めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2

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5分以内
100円以下

sakieiyou

梅にはクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、その他各種有機酸が豊富に含まれます。
酸味が美味しい一品です♪

材料（2人分）

きゅうり: 1本

しそ入り梅干し: 1個

めんつゆ(4倍濃縮): 大さじ2

作り方

1

きゅうりは短冊切りにする。
2

梅干しをほぐし、赤しそ・めんつゆと一緒に胡瓜に和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味は味をみて、調整してください。

きっかけ

自家製梅干しを頂いたので。

公開日：2020/07/15

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このレシピを作ったユーザ

sakieiyou 健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。日々の献立にお役に立てればと思います。 ※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。旅と美味しいものが大好きです♪ インスタ：daietitiancafe