材料(2人分)
- 新玉葱
- 392g
- 鰯節
- 各大匙1
- 水
- 780ml
- 人参ドレッシング
- 各大匙2
作り方
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- 1
- 新玉葱392gの皮をのぞく
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- 2
- 水でよく洗う
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- 3
- おろし器で食べやすくスライスさせる
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- 4
- ボウルに新玉葱のスライス392gを入れ、水780mlをそそぎ、5~6分さらす
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- 5
- 笊に新玉葱を載せ、水を通す
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- 6
- クッキングシートで水気を整える
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- 7
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- 御皿に新玉葱のスライスと鰯節各大匙1を載せる
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- 8
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- 人参ドレッシング各大匙2を新玉葱のスライスにそそぎ、味を整える
おいしくなるコツ
生ワカメ60gを5cmにきざんで新玉葱と混ぜる
きっかけ
新玉葱を安く買えた
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