ピクルス　アレンジマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アレンジできちゃう！サッパリピクルス https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150018318/?l-id=

2. 2

   このピクルス液をリメイクしてマリネにします。
   野菜の水分ですこし薄いと気になる方は、酢と砂糖を大さじ1ずつ追加して沸騰させる。

3. 3

   イカの下処理をし、沸騰したお湯に入れてゆでる。
   茹で上がったらざるにあけ、水気をよくきる。

4. 4

   なすとパプリカ を乱切りにして、180°の油で素揚げする。

5. 5

   1のピクルス液に3.4の具材を漬け込む。

6. 6

   冷蔵庫で一日漬け込めば出来上がり。