材料（２人分）
- ホッケ
- １３３ｇ
- 食塩
- 小匙１
- 味醂
- 大匙２
- 酒
- 小匙０、７～１
作り方
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- 1
- ホッケ１３３ｇに食塩小匙１を載せ、解凍する
-
- 2
- ホッケに味醂大匙２と酒小匙０、７～１をそそぎ味を整える
-
- 3
- コンロに味を整えたホッケを載せ、５～６分センサー火を通す
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- 4
-
- 御皿食塩と味醂と酒で味を整えたホッケグリルを載せる
おいしくなるコツ
大根おろし大匙１と醤油小匙０、５～１を御皿にそそぎ味を整える
きっかけ
ホッケを食べやすい味付けに整えたので
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