材料（２～３人分）
- 米
- ２合
- サバ缶
- １缶 １２０㌘
- 生姜千切り
- ２０㌘
- 蓮根水煮
- ３０㌘
- めんつゆ
- 大さじ１から２
- 寿司酢 粉
- 大さじ２から３
- きざみのり
- ２つまみ
作り方
-
- 1
- 米をといで、2合より水を少な目にしておきます。
-
- 2
- サバ缶を水ごといれます。
生姜の千切り、カットした蓮根水煮をいれます。
-
- 3
- めんつゆをいれて、普通に炊きます。
-
- 4
- 炊き上がったら、寿司酢を入れて２～３分蒸らします。
-
- 5
- よくかき混ぜできざみのりをかけたらできあがり！
おいしくなるコツ
サバ缶の水もそのまま使います
きっかけ
生姜の欠片や蓮根があったので、サバ缶飯に混ぜました。
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