チーズがとろーりチーズ牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにします。お水を沸騰させだしの素、鶏ガラスープの素を入れます。
   そこに玉ねぎを入れ中火で5分煮ます。

2. 2

   玉ねぎに火が通ったら醤油、みりん、砂糖、しょうがを入れます。
   そこに牛肉を１枚づつ入れていきます。

3. 3

   牛肉を入れたら、中火で15分。その間牛肉の灰汁をとります。

4. 4

   どんぶりにご飯をいれ、盛り付けます。

5. 5

   ピザ用チーズを上にのせ電子レンジ600Wで30秒加熱してチーズをとろーりとさせて完成です。
   お好みでタバスコをかけて食べてください。