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ヨーグルトが決め手の簡単ミルクスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まゆもち
簡単ミルク味の野菜が摂れるスープです!
材料(4人分)
玉ねぎ
1/3
人参
1/3
しめじ
1/4
ベーコン
三枚
マーガリン
スプーン一杯
牛乳
4カップ
ヨーグルト
大さじ2
顆粒コンソメ
大さじ4
塩こしょう
少々
味の素
少々
ベビーチーズ
1個
キャベツ
3枚ほど
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作り方
1
玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
2
人参を食べやすい大きさに切る。
3
キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
4
きのこのいしづきを切って、ほぐしておく。
5
ベーコンを食べやすい大きさに切る。
6
鍋にマーガリンをひいて火にかける。
7
玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコン、しめじを炒める。
8
具材がしんなりしてきたら、牛乳を入れてさらに煮る。
9
コンソメ、塩こしょう、ベビーチーズ、ヨーグルト、味の素を入れて15分ほど煮たら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヨーグルトとチーズをいれることで、酸味やコクを出しています!
きっかけ
シチューの素はないけれど、それっぽいものを簡単に作って食べたくなってつくってみました!
公開日:2020/05/02
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まゆもち
日常でたまたま出来たレシピを中心にあげていこうと思います!
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