きざみ海苔と粉末ピーナツを載せる醤油とろろ レシピ・作り方
材料（２人分）
- きざみ海苔
- ２ｇ
- 長芋
- ２７４ｇ
- 粉末ピーナツ
- 各小匙０、５
- 醤油
- 各小匙０、６
作り方
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- 1
- 長芋２７４ｇを笊に載せ水を通す
-
- 2
- 長芋の皮をピューラー
でのぞく
-
- 3
- 食べやすくおろす
-
- 4
- 御皿にとろろを大匙４～５そそぐ
-
- 5
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- きざみ海苔２ｇと粉末ピーナツ各小匙０、５を載せ、醤油小匙０、６をそそぐ
おいしくなるコツ
しらす小匙０、５をとろろに混ぜ、味を整える
きっかけ
炊き立て御飯にそそぐとろろです
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