関西人も認めた美味さ！そば入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは大きめのザク切りに。長ネギは5〜6mmの輪切りにする。ボールにお好み焼き粉、水、卵を入れて、よく混ぜる。そのボールに切ったキャベツ、長ネギも入れる。

2. 2

   熱したホットプレートに油を入れて、生地を丸く置く。温度は230度くらい。

3. 3

   生地の上に電子レンジで1分半温めた焼きそば麺を乗せる。その上に豚肉を乗せる。そのまま、5分焼く。

4. 4

   ひっくり返して、また6,7分焼く。時折焼け具合を見て調整して下さい。

5. 5

   上からソース、マヨネーズ、青のり、かつお節をかけて出来上がり！