かぼちゃドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにたまごを割り入れ、きび砂糖をいれ泡立て器で混ぜ合わせます。混ざったら、菜種油をいれ混ぜ合わせます。

2. 2

   1のボールに、ふるいながら薄力粉とベーキングパウダーを入れます。
   解凍したかぼちゃペーストもいれます。ゴムべらで粉ぽさがなくなるまで混ぜます。
   30分くらい冷蔵庫で休ませます。

3. 3

   フライパンに油を2センチくらいひきます。油があたたまったら弱火にしスプーン２つ使いながら、落としいれ焦げないように揚げていきます。

4. 4

   ２倍くらいに膨らんできつね色になったらできあがりです。油を切りできあがりです。