材料（２人分）
- 米
- １、５合
- クリスタルカイザー
- ３００ｍｌ
- 大和芋
- １７２ｇ
- 醤油
- 小匙１～２
- 茶碗の炊き立て御飯
- ７８ｇ
- すりおした醤油味の大和芋
- 大匙２～４
作り方
-
- 1
- 米１、５合を水でとぐ
-
- 2
- クリスタルカイザー３００ｍｌを炊飯器にそそぐ
-
- 3
- ５６分炊飯する
-
- 4
- 大和芋１７２ｇの皮をのぞく
-
- 5
- 大和芋１７２ｇを御皿にすりおろす
-
- 6
- 醤油小匙１～２を大和芋にそそぎ、菜箸で味を整える
-
- 7
- 茶碗に入れた７８ｇの炊き立て御飯にすりおろした大和芋をスプーンで、大匙２～４そそぐ
おいしくなるコツ
鰹節小匙１～２をすりおろした大和芋に混ぜる
きっかけ
炊き立て御飯を食べやすくする
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