基本のとろろご飯☆bamixで手も汚れず簡単☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳分
- 山芋 ２００ｇぐらい
- めんつゆ（お好みで調整して下さい♪） 適量
- 青のり（刻み海苔でもOK） 適量
作り方
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1
山芋の皮を剥き、適当に切ってボールに入れる。
あとは、bamix（ハンディ・フードプロセッサー）でぐちゃぐちゃしてもらうだけ♪
-
2
擦りおろせれば、めんつゆをいれてもう一度bamixでぐちゃぐちゃ。
少し味見をして、濃さが足りなければ繰り返す。少し濃い目が美味しいですよ。 -
3
いい味付けになれば、盛りつけて青のりかけて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 基本のとろろご飯
Nao’s
ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m
最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。
お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。
人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、
妻は喜んでくれているので良しとします。
料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい
料理を紹介して参ります。
是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪
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さやか82082020/07/10 10:26
とろろ大好きなのに手が痒くなり辛かったです汗。最初ハンドブレンダー買ってあっという間にできて感動！レシピで教えてくださる方は貴重ですm(*_ _)m感動♡
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bamix的なものがあれば本当に簡単！
とろろご飯、是非挑戦して下さい♪