鶏もも肉と玉葱とセロリと人参スープグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉７８gを食べやすく２ｃｍに整える

2. 2

   セロリ１４６gをきざんで笊に載せ、水を通す

3. 3

   玉葱３６gを食べやすくきざんでおく

4. 4

   人参５６gをおろし器でおろす

5. 5

   鍋にオリーブオイルを小匙１そそぎ、０、２分弱火を通す

6. 6

   鶏もも肉７８gを鍋に載せ、１～２分中火を通す

7. 7

   玉葱３８ｇを鍋に入れ、０、６分弱火を通す

8. 8

   おろし器でおろした人参ときざんだセロリ１４６gを鍋に入れ、０、５分弱火を通す

9. 9

   薄力粉小匙１、５を鍋に入れ、野菜と菜箸で０、６分混ぜる

10. 10

    牛乳６００ｍｌを鍋にそそぐ

11. 11

    鍋にコンソメパウダー大匙２と鍋の蓋を半開きに載せ、５～６分弱火を通す

12. 12

    菜箸で混ぜながら味を整える