材料（４人分）
- 鶏もも肉
- ５８５g
- ザンギソース
- ４０g
- 片栗粉
- 大匙２
- 薄力粉
- 小匙１
- てんぷら粉
- 大匙２
- サラダ油
- ６００ｍｌ
- サラダ菜
- ２g
- 檸檬
- ８g
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉５８５gを３ｃｍに整える
-
- 2
-
- ラップを除く
-
- 3
-
- タッパーに食べやすく整えた鶏もも肉５８５gを入れ、ザンギソース４０gをそそぐ
-
- 4
- 片栗粉大匙２と薄力粉小匙１とてんぷら粉大匙２をタッパーに載せ、菜箸でころもを整える
-
- 5
-
- サラダ油６００ｍｌを天ぷら鍋にそそぎ、低温で０、８分温める
-
- 6
- ころもを整えた鶏もも肉を油に載せる
-
- 7
- ５～６分低温火を通す
-
- 8
- 油気を整える
-
- 9
- サラダ菜を笊に載せ水を通す
-
- 10
- 水気を整える
-
- 11
-
- サラダ菜２gと檸檬８gとザンギグリルを御皿に載せる
おいしくなるコツ
大根おろしを大匙２サラダ菜に載せる
きっかけ
鶏もも肉でザンギ
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません