寿司ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温かいご飯に寿司太郎を混ぜうちわで扇ぐ。卵は錦糸卵にする。きゅうりは塩もみし水分を絞っておく。人参は輪切りにしレンジで加熱し、クッキー型などで型抜きする。

2. 2

   ケーキ型にラップをしき、ご飯を半分敷き詰める。きゅうりと錦糸卵を半分量散りばめる。その上から残りのご飯を敷き詰める。

3. 3

   皿を当てひっくり返し、型を静かに取る。
   錦糸卵、小鯛の笹漬け、人参、細かく切ったのりをのせて出来上がりです。