ホットケーキミックスで！酒粕入りオレオ風マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕が硬い場合、レンジで600wで10秒ほど温めて柔らかくします。常温に少し置いてから練っても良いです。

2. 2

   卵、砂糖、サラダ油、豆乳を入れ、その都度混ぜ合わせます。

3. 3

   ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜ合わせます。

4. 4

   オレオ風のクッキーを2枚か3枚お好みで砕いて混ぜこみます。

5. 5

   4を型にいれ、残りの2枚のオレオ風クッキーも砕いて、上に乗せます。

6. 6

   180度のオーブンで20~25分焼いて、完成です。