葱ときゃべつとスライスチーズお好み焼きグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゃべつ
- ７８ｇ
- 葱
- ６３ｇ
- とろけるチーズ
- ２４ｇ
- お好み焼パウダー
- 大匙３
- 生卵
- ６８ｇ
- 塩
- 小匙０、６
- ケチャップ
- 大匙２
- ソース
- 小匙１
- マヨネーズ
- 小匙１～２
- サラダ油
- 大匙２～３
作り方
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- 1
- きゃべつ７８ｇと葱６３ｇを細かくきざんでおく
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- 2
- 笊にきゃべつと葱を乗せ水を通す
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- 3
- ボウルに葱ときゃべつをのせる
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- 4
- とろけるチーズ２４ｇをきゃべつと葱と混ぜる
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- 5
- お好み焼パウダー大匙３と生卵６８ｇと塩小匙０、６を菜箸で混ぜる
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- 6
- フライパンにサラダ油大匙２～３をそそぐ
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- 7
- きゃべつと葱とチーズ生地をそそぎ、３分中火を通す
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- 8
- ターナーでほどよくお好み焼きを裏返す
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- 9
-
- 食べやすく整える
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- 10
- ケチャップ大匙２とソース小匙１とマヨネーズ小匙１～２で味を整える
おいしくなるコツ
かつおぶし大匙１をお好み焼きにのせる
きっかけ
食べやすいお好み焼きグリル
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