紫キャベツと胡瓜とベビーリーフのフレンチサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ベビーリーフ20を笊に乗せ水を通す
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- 2
- 水気を整え、御皿に載せる
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- 3
- キュウリ97gをスライス器に乗せ、細かくきざんでおく
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- 4
- 御皿にきざんだ胡瓜を
乗せる
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- 5
- スライスニンジン24gを御皿にちりばめる
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- 6
- 紫キャベツを細かくきざんで笊に乗せ、水を通す
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- 7
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- 水気を整え、御皿に載せ、穀物酢小匙2、5とフレンチドレッシング大匙2をそそぎ味を整える
おいしくなるコツ
大根おろし大匙2~3を御皿に乗せる
きっかけ
売られた紫キャベツ
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