ご飯が進む✴︎韓国風豚バラコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を一口大に切り、油をひかずフライパンで色が変わるまで強火で炒める。
   (油がかなり出てくるので、あっさり派の方はキッチンペーパーであぶらを少し吸い取っとくといいと思います。)

2. 2

   キャベツを一口サイズにちぎり、玉ねぎ/長ネギを5mmほどの薄切り、先ほどのフライパンに入れます。

3. 3

   野菜が半透明になったら、✴︎の調味料を入れ、よく混ぜながら中火で5分ほど炒める。

4. 4

   味が薄ければ味噌をコチュジャンで調整し、完成！