作り方
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- 1
- キャベツ６０ｇを笊に乗せ水を通す
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- 2
- 舞茸２５ｇを笊に乗せ水を通す
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- 3
- サイズを２、５ｃｍに整える
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- 4
- フライパンにオリーブオイル小匙１、５を濯ぎ０、２分温める
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- 5
- 海老の背ワタをのぞき、３ｃｍに整える
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- 6
- フライパンにキャベツ
６０ｇと舞茸２５ｇと海老４５ｇを載せ、２分中火を通す
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- 7
- ハーブソルト小匙１をフライパンに乗せ味を整える
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- 8
- 御皿にキャベツと海老と舞茸のソテーを載せる
おいしくなるコツ
醤油小匙０、５を濯ぐ
きっかけ
パスタ、ブレッドに載せる
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