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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草とえのきのたらこ和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
らあじ2213
ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ほうれん草
1束
えのき
1/4袋
たらこ
2房
鰹だし
100ml
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作り方
1
ほぐしたたらこと鰹だしをボールに入れます。
2
沸騰したお湯にほうれん草とえのきをサッと潜らせます。
冷水でしめてから水分を切り、食べやすいサイズに切り分けて、①とよく混ぜ合わせます。
3
器に盛り付けましたら、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たらこに塩分がありますので、追加のお塩は不要です。 たまごの黄身をのせてもおいしいですよ。
きっかけ
たらことほうれん草で簡単に肴を使ってみました。
公開日:2017/11/28
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関連情報
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ほうれん草のおひたし
たらこ
えのき
このレシピを作ったユーザ
らあじ2213
つくったよレポート(
1
件)
2018/01/30 11:15
栄養バッチリで味付けしっかり、ほうれん草ときのこメインですがご飯が進みましたー♪冷めても大丈夫そうなので、お弁当のおかずにもいいですね。
チヨヨ
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ほうれん草
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