もやしとチャーシューの和風マヨ和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってサッと茹でてザルにあげておく。
   きゅうりは太めの細切りにする。
   チャーシューは少し太めの細切りにする。

2. 2

   きゅうりはビニール袋に入れて塩を入れて揉み込み、水抜きをする。

3. 3

   ◎を合わせておく。

4. 4

   合わせておいた◎に水気を切ったらきゅうり、もやし、チャーシューを入れて混ぜる。
   お好みで鰹節をトッピングして下さい。