フリーズ人参牛蒡ひじきの味醂醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- フリーズ牛蒡と人参のひじき
- １パック４５g
- 水
- ２９８ｍｌ
- 胡麻油
- 小匙１
- 味醂
- 大匙１、５
- 醤油
- 大匙１
- ラー油
- 小匙０、２
作り方
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- 1
- ボウルにフリーズ牛蒡と人参のひじき１パック４５ｇを水２９８ｍｌに入れふやかす
-
- 2
- ２０分～２５分後、笊に載せ水を通す
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- 3
- フライパンに胡麻油小匙１を０、２分温め、牛蒡と人参、ひじきを載せ、０、５分中火を通す
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- 4
- 味醂大匙１、５と醤油大匙１をフライパンに濯ぎ、２分弱火を通す
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- 5
- ラー油小匙０、２を濯ぎ味を整える
-
- 6
- ０、５分フライパンに中火を通す
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- 7
- 御皿にフリーズ人参牛蒡ひじきの味醂醤油煮を載せる
おいしくなるコツ
御飯１５０ｇに大匙２フリーズ人参牛蒡ひじきの味醂醤油煮を混ぜる
きっかけ
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