ささっともう一品！簡単炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をレンジで2分ほど加熱します。（500Wで2分しています）

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、ミックスベジタブルと5ｍｍ角くらいに切った竹輪を入れ、炒めます。

3. 3

   1の豆腐を入れ、フライ返しで細かく崩していきます。そして数分煮立たせます。

4. 4

   砂糖と醤油を入れて、全体に味を絡めていきます。

5. 5

   4の調味料を入れた後、全体がグツグツ煮だったら、最後に溶き卵を入れ、全体を混ぜます。
   しっかり卵に火が通り、水分が飛んだら完成です。