スナップエンドウと卵の中華炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは、スジを取っておく。
   トマトはざく切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶きほぐした卵に塩を入れて炒める。
   あまり火を通さないで下さい。
   器に取り出しておく。

3. 3

   フライパンをサッと拭き、ごま油を入れてスナップエンドウを炒める。

4. 4

   ◎を入れて絡める様に炒める。

5. 5

   トマトと卵を入れてサッと混ぜる。