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キャベツのゆかり漬け レシピ・作り方

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らあじ2213
とても簡単!お酒のアテにもぴったりです。

材料(2人分)

キャベツの葉
2〜3枚
ゆかり
ひと振り
梅酢
小さじ1杯
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作り方

  1. 1
    キャベツを食べやすい大きさに千切ります。
    千切ったキャベツにゆかりをひと振りし、梅酢をかけてから手で揉みます。
  2. 2
    器に盛り付けましたら、完成です。

おいしくなるコツ

キャベツは包丁は使わず、手で千切った方が味が馴染みやすく美味しくなります。 軽く潰した胡瓜を加えると、違う食感を楽しめます。

きっかけ

居酒屋さんで食べて美味しかったので…^_^

公開日:2017/06/05

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カテゴリ
キャベツその他の漬物梅酢しそ・大葉

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